Det har varit mycket på tv:n det senaste om vad som verkligen finns i de färdiga produkter vi handlar i matbutiken. Såg ett reportage på Nyhetsmorgon där man pratade om sparrissoppa som innehåller 3 % sparris. Kan man verkligen kalla det sparrissoppa då!?!?!? Sen var det även med en avokadoröra som innehöll ja nästan ingen avokado alls, tror att det var 0,3%. Jag gillar att veta vad jag stoppar i mej och älskar avokado så jag gör så klart själv min röra. Det är ju så enkelt....
Du behöver:
1-2 avokado
1-1½ dl creme fraiche eller rysk yoghurt
1 vitlöksklyfta
Lite citron eller lime saft
Salt och peppar
Jag brukar lägga allt i ett högt glas och sen blanda det med stavmixern. Kanske inte alltid måttar utan går på gammal vana, som på bilden nedan :)
Blir det för tjock konsistens så kan man tillsätta lite mer yoghurt. Enklare än så här kan det knappas vara och sen så vet du ju vad du stoppar i dej!
Med önskan om en härlig TACOfredag <3
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar